Nutrição no pré e pós-operatório e como manter o cuidado mesmo nas férias Por Andrezza Botelho – Nutricionista

A nutrição desempenha um papel crucial tanto no pré quanto no pós-operatório, impactando diretamente a recuperação e o sucesso da cirurgia.

A avaliação nutricional adequada e a intervenção podem melhorar significativamente o resultado cirúrgico.

Importância da nutrição

Pré-operatório:

Uma boa nutrição otimiza o estado de saúde do paciente, reduzindo o risco de complicações e melhorando a resposta ao estresse cirúrgico.

Pós-operatório:

A nutrição adequada acelera a cicatrização, fortalece o sistema imunológico, aumenta a energia e contribui para um retorno mais rápido às atividades normais.

Cuidados nutricionais

Pré-operatório:

• Ingestão calórica e proteica adequada para preparar o corpo para a cirurgia
• Hidratação adequada
• Evitar alimentos que possam inflamar ou prejudicar a cicatrização
• Em alguns casos, pode ser recomendada a suplementação com nutrientes específicos

Pós-operatório:

• Suspender a suplementação de colágeno, por exemplo, para evitar uma cicatrização acelerada com risco de cicatriz hipertrófica e queloide (sempre com avaliação e acompanhamento individualizados)
• Iniciar a alimentação oral o mais cedo possível, seguindo as orientações médicas
• Priorizar alimentos ricos em proteínas, vitaminas (especialmente C e A) e minerais como zinco, ferro e cálcio, que auxiliam na cicatrização
• Manter uma boa hidratação com volumes intermediários ao longo do dia
• Evitar alimentos industrializados e ricos em açúcar, sódio e gorduras, que podem causar inflamação
• Acompanhamento nutricional individualizado para garantir que as necessidades sejam atendidas

Agencia Viva