Os consumidores já começam a perceber uma leve redução nos preços de alguns cortes de carne bovina nos supermercados.
Dados do Índice de Preços dos Supermercados (IPS), elaborado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), apontam queda em cortes nobres durante o mês de junho.
Entre os destaques estão a alcatra, com recuo de 1,12%, seguida pela picanha (-0,55%), filé mignon (-0,54%) e coxão duro (-0,49%).
Embora a diminuição ainda seja limitada a alguns cortes, a expectativa do setor é de que os preços continuem em queda ao longo do segundo semestre.Um dos fatores que pode contribuir para esse cenário é o aumento da oferta de carne no mercado interno.
Segundo a consultoria Safras & Mercado, com base em dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil ultrapassou, até o fim de junho, a cota anual de exportação de carne bovina destinada à China.
Com o limite excedido, os embarques passam a ser tributados, o que pode reduzir o volume exportado e fazer com que parte da produção permaneça no país até a renovação da cota, prevista para janeiro.De acordo com o economista-chefe da Apas, Felipe Queiroz, esse aumento na oferta tende a pressionar os preços para baixo.
Ele destaca que, apesar de parte da carne poder ser direcionada para outros mercados, o cenário internacional, marcado pelo avanço do protecionismo e pelas dificuldades comerciais, inclusive com os Estados Unidos, favorece a permanência de um volume maior no mercado brasileiro.
A expectativa é que os consumidores sintam de forma mais significativa essa redução nos preços dentro dos próximos dois a três meses.
Tatiane Linhares Vicente, com informacoes RCN67
Foto:Ilustrativa